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PARA AMANTES DE LA ALIMENTACIÓN
 

FOODSERVICe

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nutriTRENDS

 

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¡Nutrir es un compromiso con la vida!

La alimentación fuera de casa es una de las mayores áreas de la nutrición en la actualidad, custodiada por nutricionistas profesionales que brindan comidas saludables y deliciosas desde los entrantes hasta los postres. 



ENAMÓRATE DE LA NUTRICIÓN
apasionaté de tu comida

La crème de la crème

de artículos y noticias.

Lo último de NutriLover.


nutriFOCUS

Innovaciones tecnológicas aplicadas a la nutrición,

mejor uso de los recursos y más seguridad en la preparación, tendencias de comportamiento basadas en investigaciones globales y nuevos escenarios alimentarios.


nutriTRENDS

Equipo

Tendencias y equipos para mejores resultados con menos pérdida de nutrientesen línea

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Comportamiento alimentario

Los caminos identificados por la investigación para la conducta alimentaria en FS

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Ingredientes

Nuevos ingredientes y preparaciones, nuevas formas de utilizar lo tradicional

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El papel de los profesionales de la nutrición en la alimentación fuera de casa es muy particular, conoce experiencias y conéctate con sugerencias para el bienestar en el trabajo de quienes mejor conocen este escenario.


nutriVIDA

Los expertos pueden responder a tu pregunta sobre calidad de vida profesional en fs/uan en las siguientes columnas, envíala mediante el formulario

Acceso

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Noticias, eventos, reseñas de ferias y lanzamientos, información importante de lo que está pasando en nutrición en food service, 

dentro de las unidades de nutrición y alimentación


nutriNEWS

- Ficha técnica

- Producción

- Seguridad alimentaria

- COP

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Confiterías

- Etiquetado

- Seguridad alimentaria

- buenos padres

Panaderías

- Menú

- Ficha técnica

- Pautas de manejo

- COP

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Restaurantes

- Menús especiales

- Dietas

- Control de seguridad e higiene.

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Hospitales

- Calidad

- Orientación y educación.

- Planificación

- Compras

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Escuelas

Nuestros eventos, momentos de conexión y networking diseñados especialmente para acercar conocimientos técnicos científicos y prácticos a los nutricionistas que trabajan en foodservice.

nutriEVENTOS

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Comida que Cura

Evento para profesionales que trabajan en nutrición en servicios de salud, como clínicas, hospitales y residencias de ancianos, con enfoque en hostelería y hostelería .

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Congreso Uniendo Fuerzas

El Congreso Nacional de Nutrición y Gastronomía tiene como tema central, en la edición 2025, la unión entre nutricionistas y chefs por una dieta superpoderosa

Programación de ferias y eventos con temática actual e interesante para los profesionales de la nutrición que trabajan en el sector de la alimentación fuera del hogar.

nutriAGENDA

Fispal Food Service transforma São Paulo en un punto de encuentro estratégico para la industria de la restauración en Latinoamérica. Restaurantes, bares, panaderías, cafeterías, hoteles, cocinas industriales y empresas de catering serán el centro de debates sobre equipamiento, tecnología, gestión, seguridad alimentaria, salubridad, sostenibilidad y experiencia del cliente.

La salud, el bienestar y el consumo consciente son los pilares de NaturalTech. Este evento reúne al ecosistema de productos naturales, orgánicos, funcionales y sostenibles, conectando marcas, compradores y expertos en torno a temas como el etiquetado limpio, los productos de origen vegetal, los suplementos,  alimentación saludable y nuevas formas de vivir, consumir y relacionarse con el cuerpo y el planeta.

La panadería y la pastelería son protagonistas en FIPAN. Considerada una de las ferias más importantes del sector en Latinoamérica, la feria presenta tendencias y soluciones para panaderías, pastelerías, industrias y empresas alimentarias, destacando ingredientes, fermentación, hornos, equipos, envases, café, gestión y nuevas vías para lograr operaciones más eficientes, creativas y rentables.

Equipotel reúne el mundo de la hostelería en sus múltiples facetas: hoteles, gastronomía, diseño, arquitectura, tecnología y servicios. El evento conecta a proveedores, gestores y profesionales del sector en torno a soluciones para hoteles, resorts,

restaurantes y proyectos de hostelería, con especial atención a las experiencias gastronómicas y la sostenibilidad en la gestión hotelera.

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NutriLover está formado por un equipo apasionado por comer fuera de casa, representado por nuestra selección de embajadores: las estrellas de la nutrición en el sector gastronómico.


nutriTEAM

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Beatriz Tenuta

Negocio de alimentos

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Brenda Sa

PANC/PlantBased

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Camila Oliveira

Nutriexpert en UAN

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Isnahara Resende

Foodservice

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Paula Leme

Niños

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María Lucía Tafuri

Hospitalidad

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Ana Paula Jerónimo

Vinos

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Carla Campos

Confitería

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Cynthia Queiroz

Pops y manuales

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Carina Müller

Comida natural

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Adriana Abreu

Etiquetado

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Brenda Sa

PANC/PlantBased

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Renata Caires

Horneando

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Simone Braun

Bienestar y venta minorista

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Soraia Neves

Etiquetado

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Vivian Zollar

Comidas Escolares

Conversaciones con quienes aman la salud y la sustentabilidad, con quienes ven el servicio de alimentos a través de la lente de la nutrición y la salud, y con quienes sienten pasión por la tecnología y la innovación para la alimentación del futuro.


nutriTALKS

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