Nosso trabalho

Fispal

Nutri Camilla Oliveira e Chef Gabriela V

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Grupos seleccionados de profesionales que trabajan en nutrición en los diferentes segmentos de foodservice serán invitados a conocer en exclusiva las novedades y tendencias presentadas en esta edición del evento más grande del sector en América Latina.

Nome do projeto

Em uma programação pensada especialmente para a Fispal, traremos ao nosso estúdio móvel importantes pontos de vista sobre as questões nutricionais no foodservice, possibilitando diálogos ricos em conhecimento e opiniões.

Os programas serão gravados e disponibilizados em nosso canal, e as gravações podem ser assistidas ao vivo pelo público presente na feira.

Confira aqui a programação do videocast

(também disponível em @nutrilover.live)

Brasilidades & Biomas

Nossa estação receberá também grandes chefes brasileiros que trarão seus pontos de vista sobre o trabalho dentro dos restaurantes com insumos vindos dos biomas, inspirando o trabalho gastronômico com produtos que permitem a preservação natural e a cultura de subsistência dos pequenos produtores.

A partir de caixas misteriosas estes chefes terão a oportunidade de compartilhar com o público suas impressões sobre frutos de biomas e sua experiência em preparos envolvendo estes alimentos.