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Educação Nutricional

O papel da nutricionista em ambiente escolar vai muito além da participação no processo de preparação da merenda, envolve toda a educação nutricional da unidade


A alimentação consciente é um tema cada vez mais relevante na sociedade atual, especialmente quando se trata da educação nutricional nas escolas. A merenda escolar desempenha um papel fundamental nesse contexto, pois é uma oportunidade para promover hábitos alimentares saudáveis e conscientes desde cedo.



A educação nutricional nas escolas tem como objetivo fornecer aos alunos informações sobre a importância de uma alimentação balanceada e nutritiva. Isso inclui não apenas aprender sobre os diferentes grupos de alimentos e suas propriedades, mas também desenvolver habilidades práticas, como a leitura de rótulos e o preparo de refeições saudáveis.


Uma merenda escolar adequada pode ser um recurso valioso para a promoção da alimentação consciente. Ao oferecer opções variadas e equilibradas, as escolas podem contribuir para o desenvolvimento de hábitos saudáveis nos alunos. Além disso, é importante que as refeições sejam preparadas com ingredientes frescos e nutritivos, evitando alimentos processados ​​e ultraprocessados.


A educação nutricional nas escolas não apenas beneficia os alunos em termos de saúde física, mas também promove o desenvolvimento cognitivo e emocional. Estudos mostram que uma dieta equilibrada está diretamente relacionada ao desempenho acadêmico dos estudantes.


Portanto, investir na educação nutricional nas escolas e garantir uma merenda adequada são medidas essenciais para incentivar a alimentação consciente desde cedo. Ao fornecer conhecimentos sólidos sobre nutrição e oferecer opções saudáveis aos alunos, estamos contribuindo para sua formação integral e para a construção de uma sociedade mais consciente e saudável.



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