NRA 24 - Sistemas de voz en el servicio de alimentos

Una tecnología que se destacó en NRA SHOW 2024 fue el lanzamiento de los sistemas de pedidos por voz, una tecnología que promete revolucionar la experiencia del cliente en los restaurantes.

Los sistemas de voz utilizan inteligencia artificial para interpretar los pedidos hablados, lo que facilita la interacción de los clientes con los menús. Los visitantes pudieron probar esta tecnología, que resultó intuitiva y rápida, eliminando la necesidad de menús físicos o tabletas.

La implementación de estos sistemas puede reducir las colas y los tiempos de espera, mejorando la eficiencia del servicio. Además, la posibilidad de personalizar los pedidos por voz añade una capa de comodidad que muchos clientes valoran. Este tipo de tecnología resulta especialmente atractiva para establecimientos con una alta rotación de personal, donde la rapidez del servicio es crucial.

La integración con aplicaciones de fidelización y sistemas de pago también fue una característica destacada. Los clientes no solo pueden realizar pedidos, sino también acumular puntos y realizar pagos, todo de manera fluida y sin complicaciones. Esta innovación refleja una tendencia creciente hacia experiencias de consumo más conectadas y personalizadas, que seguramente atraerán a un público más joven y más conocedor de la tecnología.

También es importante evaluar la cuestión de la hospitalidad asociada a este tipo de tecnologías. Al “hablar” con un representante de atención al cliente, la percepción del cliente es la de un servicio más humanizado, aunque no haya otro humano involucrado en el proceso. Y la comida implica muchos factores emocionales; los clientes buscan la proximidad con quienes producen sus alimentos, lo que puede hacer de esta hospitalidad, aunque sea artificial, un diferenciador muy positivo para las empresas que la adopten.